'还原糖是指具有还原性的糖类',这里的还原性指的是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 01:34:28

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'还原糖是指具有还原性的糖类',这里的还原性指的是什么
与化学相联系,在氧化还原反应中,具有的还原性,也就是具有醛基的糖

含有醛基的糖呃