喝鲜奶好还是纯奶好?有什么区别?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 09:29:28

喝鲜奶好还是纯奶好?有什么区别?
喝鲜奶好还是纯奶好?有什么区别?

喝鲜奶好还是纯奶好?有什么区别?
鲜奶比纯奶营养要好,但是鲜奶煮沸后营养也会破坏很多,所以能不煮沸鲜奶更好.尤其是用巴氏杀菌法生产的鲜奶使用的“72摄氏度、15秒”工艺,对营养造成的破坏要少些.所以保质期3天的鲜奶营养要比纯奶好.
但是未经过处理的鲜奶也含有部分的细菌,对人体也是有害的