南瓜的颜色 构造 样子
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 02:04:16
南瓜的颜色 构造 样子
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基本信息
南瓜(大果)浙南、福建、台湾称为金瓜,在河南省部分地区也叫北瓜、倭瓜.
[编辑本段]形态特征
Cucurbita moschata(Duch.ex Lam.)Duch.ex Poiret 1、一年生双子叶草本植物,能爬蔓,茎的横断面呈五角形.叶子心脏形.花黄色,果实一般扁圆形或梨形,嫩时绿色,成熟时赤褐色.果实可做蔬菜,种子可以吃.葫芦科(Cucurbitaceae)西葫芦(Cucurbita pepo)或南瓜(C.moschata)某些品种的果实.该两个种的一些品种均有称为pumpkin与squash者,称法并不一致,尤其是在美国.在美洲,则西葫芦的速生、灌木状(或非蔓生)小果品种称为南瓜(小果)(squash);生长季节长且具长蔓的大果品种称为大果南瓜(pumpkin).果大型,一般重4∼8公斤(9∼18磅)或更多,淡黄至橘黄色,扁球形、球形至长圆形.果皮光滑,通常具浅沟或肋.果柄硬而木质化,具棱角;西葫芦的果柄与果实连接处不膨大.称作冬南瓜的极大品种,果实可重34公斤(75磅)或更多.植株具极长蔓,通常在相隔约2.5∼3米(8∼10呎)的小土堆上一次植1、2或3株.果实於早秋成熟,冬南瓜置於干燥处,可在冰点以上妥存数月.
南瓜在外国
南瓜可用作蔬菜南瓜在北美、英国、西方和欧洲普遍栽培供食及作牲畜饲料,食时须去果皮,果肉经过烹煮适合人类食用.南瓜在欧洲主要用作蔬菜,南瓜馅饼在美国与加拿大则是感恩节和圣诞节的餐后甜点;南瓜还可作布丁和汤,亦可与小果南瓜互换作成各种调理包.南瓜在美国用作万圣节的装饰品;掏去南瓜内部,刻成人面形,在里头点灯,让灯光由镂空处透出的南瓜灯,即鬼火(jack-o'-lantern)为其中之一.