什么蔬菜含铁元素多

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 00:40:08

什么蔬菜含铁元素多
什么蔬菜含铁元素多

什么蔬菜含铁元素多
食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类.绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等.
水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁.