醋能杀死生鸡蛋的细菌吗

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 04:17:10

醋能杀死生鸡蛋的细菌吗
醋能杀死生鸡蛋的细菌吗

醋能杀死生鸡蛋的细菌吗
生鸡蛋中可能含有沙门氏菌,但用9度的醋（属于强酸）泡后可以有效杀死沙门氏菌.
一般醋点度高于5点就能杀死大部分细菌,9度的醋杀沙门氏菌效果很好,您不用担心
切忌：不要用低点度的醋泡鸡蛋.醋的点度必须大于5.5

醋有一定的杀菌作用，但不能杀死全部的细菌。

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