虾头部里面的是什么东西,

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/11/15 20:00:31

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虾尾巴中间一条黑色的线相当于人类的大肠.里面都是粪便.如果没有清除干净一定不要吃.如果误食一般会有吃到沙子的感觉.
虾(包括龙虾)的一个独特的地方,是它们的所有重要系统：神经,循环与消化系统都在一个胸腔内（thorax）.
虾头（其实是胸腔/throax）里面黄/绿的的东西是虾的肝(liver),属于循环系统,经常被误认为虾脑.喰吸时有鲜味.这是为什么呢?原因是任何动物的肝的作用都是降解血液中的复杂化合物.因此,肝都富含酶,也就是复杂的蛋白质.人体认为这种蛋白质是很稀有的,因此在进化过程中让人类对这种蛋白质形成喜好.这就是为什么很多人喜欢虾头“鲜”味 (谷氨酸 - - glutamic acid)
更多细节请看：南美白对虾虾头自溶产物主要呈味成分分析--《食品科学》2010年10期意大利的一道名菜就是Lobster Risotto.(说白了,就是龙虾烩没有煮好的稀饭).这道菜的精髓就是米饭烩龙虾头里面的黄/绿色物质.

虾头部里面的是什么东西, 虾头部里面的那些黄色的东西是什么?吃虾的时候会把它的尾部掰下来,然后就会看到头部的那边露出黄色的固体···那个东西是什么呀? 虾头部的黄色物质是什么? 慧星头部的中心是什么? 轮船头部有个像大鼻子的东西,这是什么?干什么用的?是增大排水体积吗?麻烦回答详细点! 灯泡里面的是什么东西发亮的可乐瓶里面的东西是什么密度计里面的黑色东西是什么宾馆里面的布草间是什么东西啊? CF里面的强化稳定剂是什么东西? 煤里面烧出来的是什么东西海胆里面黑色的东西是什么? 炭里面的黄色金属是什么东西打火机里面那个放电的东西是什么? 男人的蛋蛋里面是什么东西虾爬子里面的红东西是什么这是什么东西?糖果传奇里面的蛤蜊里面黑色的东西是什么