肉圆是什么?肉圆会做什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 22:05:10

肉圆是什么?肉圆会做什么?
肉圆是什么?
肉圆会做什么?

肉圆是什么?肉圆会做什么?
肉圆,在中国大部分地区叫肉圆子,主要的配料是各种家禽的肉.由于肉圆子制作简单,食用方便,所以它是中国地区,乃至整个东南亚地区都喜爱的一种家常料理.
配料
  瘦肉 半斤
  香菇 1/2大匙
  地瓜粉 1/3杯
  油 1小匙
  调味料:五香粉 1/3小匙
  胡椒粉 1/3小匙
  盐 1/2小匙
  酱油 1/2小匙
  糖 1/2小匙
操作
  (1)、瘦肉、香菇加上调味料剁细备用.
  (2)、将外皮材料拌匀成浆料.准备一个碗,先擦上少许油,倒一半浆料至碗中,将剁细的瘦肉到如浆料中,再倒入剩下的浆料,放入蒸锅蒸至5~20分钟,蒸好後取出,即可食用.