作业帮肉炒蘑菇怎么做好吃
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/05 20:50:20
肉炒蘑菇怎么做好吃
肉炒蘑菇怎么做好吃
肉炒蘑菇怎么做好吃
蘑菇炒肉的特色：味道鲜香,口感滑嫩.
教您蘑菇炒肉怎么做,如何做蘑菇炒肉才好吃
1.将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制；
2.口蘑洗净；红辣椒切丁,蒜切成片；葱、姜切成丝；
3.锅放少许油烧热,下肉片炒至变色,出锅待用；
4.锅里放入余下的油烧热,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,有香味时倒入口蘑翻炒,半熟时加盐,继续翻炒.
5.蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,加入红辣椒,翻炒两下,关火加入鸡精,调匀盛盘即可.
小帖士-食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食.