夏天鸡蛋在常温的情况下能保存多少天?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 13:33:18

夏天鸡蛋在常温的情况下能保存多少天?
夏天鸡蛋在常温的情况下能保存多少天?

夏天鸡蛋在常温的情况下能保存多少天?
一般能放一个月左右,但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住,只能放10~15天左右,千万注意.鸡蛋的保质期有多长 随着生活质量的提高,人们对饮食更加注重营养与健康了.长期以来,人们购买牛奶、面包、罐头都很注重保质期,可对小小鸡蛋的保质期却不为人们所重视.购买鸡蛋时只注意是否有坏蛋而从不过问它的保质期,其实,大多数人说不出鸡蛋的保质期是多长时间.据专家介绍,和蔬菜、肉类一样 ,鸡蛋也有保质期.实验表明,在温度2~5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天,而冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天,鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响.如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,出现粘壳、散黄等现象.