一道关于蛋白质等电点的问题如下一段肽链等电点怎么判断?GLU-HIS-ARG-VAL-ASP

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 02:38:53

一道关于蛋白质等电点的问题如下一段肽链等电点怎么判断?GLU-HIS-ARG-VAL-ASP
一道关于蛋白质等电点的问题
如下一段肽链等电点怎么判断?
GLU-HIS-ARG-VAL-ASP

一道关于蛋白质等电点的问题如下一段肽链等电点怎么判断?GLU-HIS-ARG-VAL-ASP
等电点pI=这五个氨基酸等电点之和/5=6.072
缩写 全名 中文译名 支链 分子量 等电点 解离常数（羧基） 解离常数（胺基） pKr(R) R基
V Val Valine 缬氨酸 疏水性 117.15 6.00 2.39 9.74 -CH-(CH3)2
D Asp Aspartic acid 天冬氨酸 酸性 133.10 2.85 1.99 9.90 3.90 -CH2-COOH
E Glu Glutamic acid 谷氨酸 酸性 147.13 3.15 2.10 9.47 4.07 -(CH2)2-COOH
H His Histidine 组氨酸 碱性 155.16 7.60 1.80 9.33 6.04
R Arg Arginine 精氨酸 碱性 174.20 10.76 1.82 8.99 12.48

很像考研的选择题。参考一下王镜岩的生物化学吧。

你这个多肽属于比较简单的多肽,只有五个氨基酸，可以近似计算，采用各个氨基酸等电点的均值来作为多肽等电点。
前人总结出更精确的算法：
http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_gdhsxb-zrkxb200906021.aspx

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