什么是总糖分

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 19:54:21

什么是总糖分
什么是总糖分

什么是总糖分
就是指某物所含糖分的总和,例如蜂蜜,其成分的主体是糖类,约占蜂蜜总量的3/4,糖中主要是果糖和葡萄糖,占蜂蜜总糖分的85-95%.双糖中以蔗糖为主,占5%左右.