制作黄豆酱的过程中有一步是发霉,做好后对身体为什么没有危害?没有霉菌代谢物吗?发霉（发酵）的过程中会产生毒素等代谢物,应该还有致癌物质,但是做好后大家都在吃,为什么没有危害了?

制作黄豆酱的过程中有一步是发霉,做好后对身体为什么没有危害?没有霉菌代谢物吗?发霉（发酵）的过程中会产生毒素等代谢物,应该还有致癌物质,但是做好后大家都在吃,为什么没有危害了? 黄豆酱怎样制作 几天前制作黄豆酱时豆子长了白毛后又长了黑毛,大概有一半,为什么?我第一次做的. 制作黄豆酱需要什么生物参与 1.酱油的制作原理是什么 2.还有黄豆酱的制作原理是什么? 黄豆酱是做什么用的（吃的）? 制作酸奶过程中有接种的一步,如果菌是培养在液体培养基中,那应该如何接种? 黄豆酱里有黄曲霉素吗 豆瓣酱和黄豆酱的区别? 做豆酱时做豆酱时豆酱表面一层菊黄色的东西是什么?豆酱表面一层菊黄色的东西是什么?做酱发酵后表面一层皮上长了一层白色和黑色的毛,揭下这层皮,皮的一侧是前面说的毛,另一面上有厚 版画制作的过程,希望每一步都有 怎样做黄豆酱 制作北京烤鸭的过程,英文版材料是北京烤鸭,嫩洋葱,和豆酱,薄饼.要用英语写制作过程.就是把烤鸭,酱,嫩洋葱弄在一起,然后包进薄饼里.初二中级水平,70个单词左右. 豆瓣酱和黄豆酱是同一种吗 做豆酱发酵好了之后要拿出去晒时要把发酵的黄毛要留下吗,黄豆酱发酵的时候需要每天搅拌吗如何做黄豆酱 黄豆酱是用绿霉豆做的,不会有毒么.为什么是绿霉,有的坏了是白毛的为什么不行 黄豆酱豆瓣酱怎么做? 啤酒制作过程中,发酵那一步用加热么?