什么叫做 锅开上屉蒸制蒸东西 上面说 锅开上屉蒸制 我想知道是把水做开在把东西上屉

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 23:18:49

什么叫做 锅开上屉蒸制蒸东西 上面说 锅开上屉蒸制 我想知道是把水做开在把东西上屉
什么叫做 锅开上屉蒸制
蒸东西 上面说 锅开上屉蒸制 我想知道是把水做开在把东西上屉

什么叫做 锅开上屉蒸制蒸东西 上面说 锅开上屉蒸制 我想知道是把水做开在把东西上屉
锅开上屉蒸制
意思:先把蒸屉放在锅上,一起蒸至锅里的水开啦,在把要蒸的食材放在蒸屉中蒸.
一般情况下为了防止食材蒸老,养分流失,会用大火紧急蒸几分钟至10几分钟不等.