如何采用化学方法鉴定黑色素

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/14 14:43:26

如何采用化学方法鉴定黑色素
如何采用化学方法鉴定黑色素

如何采用化学方法鉴定黑色素
黑色素是一种生物色素,是酪胺酸经过一连串化学反应所形成,动物、植物与原生生物都有这种色素.黑色素通常是以聚合的方式存在.
酪氨酸是一种白色结晶体或结晶粉末,无味,易溶于甲酸,难溶于水,不溶于乙醇和乙醚的化学品.　l-体从水中结晶出来者,无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末；d-体从水中结晶者为无色晶体；dl-体从水中结晶者为有光泽的针状晶体.

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