红茶菌种怎么制作?先在开水中加入红茶、白糖(冰糖)少许,调成稀的红茶糖水,再略煮灭菌后,即盛入消过毒的玻璃杯中,冷却至35℃时,再加入一块如手指头大的《红茶菌种》,用洁净纱布封住杯

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 09:16:00

红茶菌种怎么制作?先在开水中加入红茶、白糖(冰糖)少许,调成稀的红茶糖水,再略煮灭菌后,即盛入消过毒的玻璃杯中,冷却至35℃时,再加入一块如手指头大的《红茶菌种》,用洁净纱布封住杯
红茶菌种怎么制作?
先在开水中加入红茶、白糖(冰糖)少许,调成稀的红茶糖水,再略煮灭菌后,即盛入消过毒的玻璃杯中,冷却至35℃时,再加入一块如手指头大的《红茶菌种》,用洁净纱布封住杯口
上面这句话括号中的《红茶菌种》怎么制作.

红茶菌种怎么制作?先在开水中加入红茶、白糖(冰糖)少许,调成稀的红茶糖水,再略煮灭菌后,即盛入消过毒的玻璃杯中,冷却至35℃时,再加入一块如手指头大的《红茶菌种》,用洁净纱布封住杯
红茶菌是由红茶水、白糖酿成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液,是一代一代传下去的.可以购买到,商家买的红茶菌种也是一代一代传过来的.