食品里的铁粉是铁的粉末吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/09 03:47:10

食品里的铁粉是铁的粉末吗
食品里的铁粉是铁的粉末吗

食品里的铁粉是铁的粉末吗
是的
结构疏松的单质铁
叫还原铁粉
用作食品中的干燥剂与除氧剂

是的,只有粉末状的铁能做干燥剂
可以与氧气、水蒸气反应,生成铁锈,所以可以用来做食品的干燥剂
4Fe+3O2+xH2O=2Fe2O3 ·xH2O

可以说是
单质铁易与空气中的水和氧气反应,防止食物变质。

是化学活性很高的铁粉

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