铁壶烧水有什么好处

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/09 09:51:36

铁壶烧水有什么好处
铁壶烧水有什么好处

铁壶烧水有什么好处
老铁壶能够提高水温,而且蓄热能力强.一般情况下用老铁壶烧水可以达到97℃,甚至100℃以上,可以充分软化水质,特别适合泡老茶或煮茶使用,尤其是普洱茶,而一般不锈钢随手泡只能达到93℃.使用铁壶煮过的水能够释放出二价铁离子,形成山泉效应,使水口感厚实、饱满顺滑.泡茶可有效去除茶中的霉味.饮用铁壶煮的水有很好的养生保健作用.铁壶受热后会释放出大量的二价铁,与茶中的单宁酸、茶多酚等作用,能补充人体所需的铁元素.