为什么碳酸钠可以用于发酵?发酵粉不是碳酸氢钠么?

为什么碳酸钠可以用于发酵?发酵粉不是碳酸氢钠么? 酚类物质为什么可以和碳酸钠反应?酚酸性不是弱于碳酸吗? 碳酸氢根不是可以电离出碳酸根离子和氢离子么,氢离子又能和碳酸根离子反应,那为什么碳酸氢根离子可以和碳酸根离子共存呢?比如说碳酸钠和碳酸氢钠 碳酸钠可以用作发酵吗?为什么通常用小苏打?RT 1mol碳酸钠溶液碳酸根为什么不是Na个 氢氧化钡可以和碳酸钠反应吗?可以就写出方程式是碳酸钠!不是碳酸! 为什么碳酸钠溶液比较碱性时要比较碳酸氢根不是碳酸根呢 碳酸钠能不能制作或者代替发酵粉,碳酸钠和碳酸氢钠一样都生成二氧化碳.但为什么不能制作发酵粉? 下列哪一个是发酵粉的正确组成A.硝酸和碳酸钠 B.撒石酸和碳酸铜C.柠檬酸和碳酸钠 泡打粉能否代替发酵粉?泡打粉可以不易当做发酵粉来用,发面蒸馍馍呢?还是只是没有发酵粉发酵的效果好? 为什么醋酸和碳酸钠可以反应?难道不是,酸盐反应强制弱吗.醋酸是弱酸碳酸也是弱酸怎么能反应呢. 发酵为什么用碳酸氢钠不用碳酸钠? 硫酸和碳酸钠会反应吗?不是生成碳酸和硫酸钠吗,这时候为什么碳酸会变成二氧化碳和水? 氯化铵 碳酸钠 反应氯化铵 碳酸钠,不是互相促进水解吗?为什么不能反应生成氨气 碳酸 和盐? 碳酸和偏铝酸钠反应生成氢氧化铝和碳酸氢钠,为什么不是碳酸钠和氢氧化铝? 做面包一定要放泡打粉或者发酵粉吗?有其他东西可以代替发酵的吗? 尿是不是要经过发酵才更能做肥料?可以直接用于肥料吗?为什么? 碳酸钠和碳酸氢钠哪个是碳酸更对应的盐,为什么碳酸氢钠和HCL反应说明是碳酸弱,就不是碳酸钠