刚买的铁锅,炒的菜发黑是怎么回事?

刚买的铁锅,炒的菜发黑是怎么回事? 我新买了一个铁锅,可是炒出来的菜,很黑啊,到底是怎么回事呢? 炒的丝瓜为什么发黑? 新买的电烙铁冒烟并发黑是怎么回事 用加硒盐烹调菜肴能用铁锅吗?急用!但是烹调的菜发黑是怎么回事呢?我用加碘盐就不会有这样的情况? 铁锅里面好像刷掉了一层东西.露出了白色的东西.前几天刚买的.用了五六次,都挺好的.炒的菜也不是黑色的.昨天晚上炒得土豆.剩下一些留在锅里没有收拾.今天早晨一看土豆都变成黑黄色的 铁锅发黑我买了 铁锅第一次用在火上加热怎么铁锅低全发黑了,怎么擦也擦不掉,锅就是黑的,我买来是白色的, 炒茄子用铁锅怎么炒才不发黑呢 炒菜的铁锅生锈怎么办?吃了生锈的铁锅炒的菜,对身体有害吗? 铁在空气中直接加热生成什么?我不明白为什么新买的铁锅为什么要加热直至发黑 新的铁锅怎么样快速除锈?我家刚买了个铁锅,做出的饭好难吃啊, 炒菜锅炒出的菜发黑,请问为什么?怎么办?炒菜锅炒出的菜发黑,特别是炒土豆丝简直没法看. 为什么新铁锅炒出的菜是黑的 为什么新铁锅炒出的菜是黑的 为什么炒过菜的铁锅没有及时清洗容易生锈? 用铁锅炒过的盐能吃吗?成分是什么? 化学(铁锅炒青菜应注意的事项) 用铁锅炒过的盐能吃吗?成分是什么?铁锅炒过的盐能吃吗、?听说发生了化学反应,成分是什么、?