请问现在的塑化剂危害问题,是食品被动遭受到塑化剂的污染,还是不法人员主动添加的结果?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 02:48:10

请问现在的塑化剂危害问题,是食品被动遭受到塑化剂的污染,还是不法人员主动添加的结果?
请问现在的塑化剂危害问题,是食品被动遭受到塑化剂的污染,还是不法人员主动添加的结果?

请问现在的塑化剂危害问题,是食品被动遭受到塑化剂的污染,还是不法人员主动添加的结果?
起云剂是合法的食品添加物,会经人体排泄.但塑化剂是有毒性.
起云剂经常被加在饮料里,让饮料乳化的更均匀,原本是合法的添加物,不过检调发现,有些食品公司为了省成本,竟然添加有毒的塑化剂来代替使用.
什麼是起云剂?起云剂有什麼用途?常用在哪种食品?
1.起云剂(Cloudy Agent)是乳化香精的一种,是合法食品添加物.起云剂的配方通常是阿拉拍胶、乳化剂、棕榈油、葵花油等不同原料混合而成.
2.主要用途是让原本透明的饮料产品产生如雾状的性状,即帮助食品的乳化.
3.是国内饮料厂商经常添加在运动饮料、清凉饮料及果冻上的冷果用香精(Essences),也可能能用於优酪乳粉末等食品.
什麼是DEHP 塑化剂 ?
「是邻苯二甲酸酯」为塑胶制品常用之ㄧ种塑化剂,无色、无味的液体.因可作为食物包材、血袋、橡胶管、化粧品及玩具的原料,所以一般的塑胶制品中通常可发现少量DEHP存在, 可以让油水混合.
塑化剂的毒性 :
塑化剂被证实会干扰人体内分泌,引响生殖系统,台师大研究团队更发现,塑化剂会造成基因毒性,会伤害人类基因,长期食用对心血管疾病危害风险最大,对肝脏和泌尿系统也有很大伤害,而且被毒害之後,还会透过基因遗传给下一代.