做面包为什么不放碱?希望回答清楚一点,在制作面包的过程中,哪个环节的有效完成,使之可以不放碱……

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 10:58:17

做面包为什么不放碱?希望回答清楚一点,在制作面包的过程中,哪个环节的有效完成,使之可以不放碱……
做面包为什么不放碱?
希望回答清楚一点,在制作面包的过程中,哪个环节的有效完成,使之可以不放碱……

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做面包不放碱的啊,放改良剂