菜油有泡沫各位榨油的师傅,我刚开的小油坊,我是的是螺旋榨油机,榨出的菜油后,到七十度左右,放入盐开水(水4%,盐0.3%)搅拌五分钟左右,过几天试油,在锅里烧开都没有泡沫,放入一些油炸品

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 23:51:03

菜油有泡沫各位榨油的师傅,我刚开的小油坊,我是的是螺旋榨油机,榨出的菜油后,到七十度左右,放入盐开水(水4%,盐0.3%)搅拌五分钟左右,过几天试油,在锅里烧开都没有泡沫,放入一些油炸品
菜油有泡沫
各位榨油的师傅,我刚开的小油坊,我是的是螺旋榨油机,榨出的菜油后,到七十度左右,放入盐开水(水4%,盐0.3%)搅拌五分钟左右,过几天试油,在锅里烧开都没有泡沫,放入一些油炸品时,就有很多的泡沫(涨锅),为什么是这样呢,求求师傅能帮帮我吗?回答得好,还有高分

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是因为菜油里含磷脂较重,脱磷技术掌握不好就会出现下锅起沫,冒烟.处理方法是把毛油升温到85度左右,再把4%左右的饱和盐水加入,均匀搅拌,让磷脂吸水成絮状析出沉淀后分离,再把油升温至110度脱水.就再不会出现以上情况了.

菜油有泡沫各位榨油的师傅,我刚开的小油坊,我是的是螺旋榨油机,榨出的菜油后,到七十度左右,放入盐开水(水4%,盐0.3%)搅拌五分钟左右,过几天试油,在锅里烧开都没有泡沫,放入一些油炸品 、有一油坊榨油,100千克的菜籽可榨油38千克,问榨1千克油需要菜籽多少千克?1千克菜籽可榨油多少千克? 有一油坊榨油,100千克的菜籽可榨油38千克,问1千克油需要菜籽多少千克?1千克菜籽可榨油多少千克? 有一油坊榨油,100千克的菜籽可榨油38千克,问榨1千克油需要菜籽多少千克?1千克菜籽可榨油多少千克?(用方程)快点啊 油坊榨油需要什么手续 鲜油坊现榨油怎么样 植物油脱磷剂有效果么本人开油坊的,菜油一直用水化脱磷,最近看网上说植物油脱磷剂不需要水化能使油质达到国家四级标准,不知可信不. 有一油坊榨油,100千克的菜籽可榨油38千克,问1千克油需要菜籽多少千克?1千克菜籽可榨油多少千克?在1000分之1的平面图上,量的一块长方形的操场的长是24cm,宽是18cm,这块长方形的实际周长是多 为什么刚从井里抽上来的水有泡沫? 菜油和猪油的区别抱歉啊,我的意思是菜油和猪油都是提供脂肪么?菜油在这方面会不会有区别啊. 电动车电池刚过一年检测里面有一块电池电压小拜托了各位 我买的电动车配的是天能电池,刚过保修期因充电器烧坏换充电器,因没有配套的充电器,维修师傅把我的电池线路改了一下,它检测 2分之一菜油可以榨油5分之一吨,菜籽的出油率是百分之几?要榨一吨菜油,需菜籽多少吨?请写详细一点 1000立方米的菜油有多少千克 现在轿车有烧菜油的吗? 菜籽油一加热,全是泡沫,就是农村,自己拿着菜籽,和油坊换的油,油坊的油是自己压榨的,每次炒菜一加热,就起了好多泡沫,别的油没这样的呀,听说是少了一道工序还是什么原因,我们也不太懂, 一泡沫漂在水面上 它有3/4的体积露出水面求泡沫的密度还有质量为0.4Kg的鸟停在泡沫上时 泡沫刚好好浸没在水中求泡沫块的体积 油菜籽的出油率是38%,1000千克油菜籽可榨油()千克,要榨760千克菜油需要()千克油菜籽 菜籽油的出油率是百分之35700千克菜油可以榨油多少千克?榨700千克油需要多少千克油菜籽?