如何用一简单试验区分同型乳酸发酵和异型乳酸发酵

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 07:57:56

如何用一简单试验区分同型乳酸发酵和异型乳酸发酵
如何用一简单试验区分同型乳酸发酵和异型乳酸发酵

如何用一简单试验区分同型乳酸发酵和异型乳酸发酵
在其发酵产物中只有乳酸的称为同型乳酸发酵,而产物中除乳酸外还有较多乙酸、乙醇、CO2等物质的称为异型乳酸发酵.
能否从上面的话中得到启发啊!
收集发酵液鉴别是否含有乙酸、乙醇、二氧化碳啊!

测定发酵的产物:同型乳酸发酵产物只含乳酸,异型乳酸发酵产物有乳酸、乙醇、CO2等