芥菜是什么样的
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/08 09:29:56
芥菜是什么样的
芥菜是什么样的
芥菜是什么样的
蔬菜名.有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类.腌制后有特殊的鲜味和香味.种子有辣味,可榨油或制芥末.我们常说的芥菜一般指大头菜.是中国著名的特产蔬菜,欧美几乎没有种植.
大头芥菜,椭罗形,上绿下白,布满中柄脱离后的痕迹,表面非常粗糙.不能生吃.切丝后入开水中汆一下,捞出来捂严不能漏气,会产生硫氰酸化合物、异硫氰酸化合物及多种衍生物.非常辛辣.滋味特别.不象辣椒辣口,也不象蒜辣胃.而是辣的鼻梁.很爽呀.
芥菜是什么样的
雪里蕻的根茎是什么样的?可以做什么?是芥菜么?是芥菜樱子么?
芥菜长什么样
盖菜与芥菜是一回事,还是盖菜是芥菜的一种吗?
芥菜是指那些青菜.还是所以的青菜都算是芥菜吗?
芥菜饭的意义
芥菜的作用是什么
芥菜的根是拿来做芥末的材料吗?
腌制的芥菜丝发绿,是怎么一回事呀?
芥菜苦有人说放糖就不苦,是这样的吗?
芥菜是什么菜?长什么样呀?
芥菜和盖菜的区别
腌制的芥菜苦是怎么回事
写芥菜饭的作文
芥末是芥菜做的吗?如果是,为什么芥菜吃起来没有什么‘隆重’的味道,可是芥末为什么那么的那个呢?谢谢!
芥菜怎么做不苦青菜用水焯一下?那不行的,某人是抄袭的,我看了不可行,放糖吃不惯的.谢谢大家.我说的是清炒芥菜
我们吃的黄花菜、芥菜、甘蔗、胡萝卜、各属于什么器官?讲的是生物阿,
雪里蕻与芥菜是不是 同一种蔬菜.雪里蕻就是芥菜头上的菜吧?