怎么辨别有毒生姜?什么样的生姜是有毒的?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/07 18:49:28

怎么辨别有毒生姜?什么样的生姜是有毒的?
怎么辨别有毒生姜?什么样的生姜是有毒的?

怎么辨别有毒生姜?什么样的生姜是有毒的?
一闻:主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味,“毒生姜”有一股很浓的硫磺味,掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变.\x0d二尝:专美的味道,姜味不浓或味道改变的要慎买;\x0d三看:正常生姜外表粗糙,较干,颜色发暗;“毒生姜”外表光滑,像打了蜡一样,非常水嫩,呈浅黄色.“毒生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落,掰开后,内外颜色差别较大.\x0d四放:一般的生姜保质期比较久,而“毒生姜”暴露在空气中后,过几天就会变质发霉.