小苏打和食粉有什么区别
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 08:26:42
小苏打和食粉有什么区别
小苏打和食粉有什么区别
小苏打和食粉有什么区别
小苏打和食粉,其实就是同一种东西但不同的叫法而已.
“食粉”,全称“食用小苏打粉”,香港人又写作“梳打粉”,学名是碳酸氢钠,化学分式为 NaHCO3 ,可破坏肉质纤维结构,使肉类吸收.
希望对你有帮助.
收录互联网各类作业题目,免费共享学生作业习题
鱿鱼慧海网手机作业共收录了 千万级 学生作业题目
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 08:26:42
小苏打和食粉有什么区别
小苏打和食粉有什么区别
小苏打和食粉有什么区别
小苏打和食粉,其实就是同一种东西但不同的叫法而已.
“食粉”,全称“食用小苏打粉”,香港人又写作“梳打粉”,学名是碳酸氢钠,化学分式为 NaHCO3 ,可破坏肉质纤维结构,使肉类吸收.
希望对你有帮助.