乙二胺四乙酸钠与铁钠是不是同一种物质?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 07:40:39

乙二胺四乙酸钠与铁钠是不是同一种物质?
乙二胺四乙酸钠与铁钠是不是同一种物质?

乙二胺四乙酸钠与铁钠是不是同一种物质?
乙二胺四乙酸铁钠
分子式：C10H12FeN2NaO6·3H2O
分子量421.09,浅黄色或棕黄色粉末,无臭,轻微铁锈味,略有吸湿性,易溶于水,略溶于甲醇,不溶于乙醇.乙胺四乙酸铁钠是一种性能稳定的营养强化剂,它口感好,基本无铁锈味,对肠胃无刺激,不影响食物的感官和理化品质.广泛的添加于酱油、食盐、乳制品、饮料、食品、保健品等.铁元素含量13.26%.
乙二胺四乙酸钠
产品名称 乙二胺四乙酸二钠
产品英文名 Disodium ethylenediamine tetraacetate
产品别名 络合剂EDTA二钠；EDTA二钠盐
分子式 C10H14N2Na2O3
结构式 （NaOOCCH2)2-N=CH2CH2=N-(CH2COOH)2•2H2O
产品用途 用作络合剂;也用于制药工业、彩色显影及稀有金属的冶炼等
CAS号 6381-92-6
毒性防护 本品低毒.对大鼠经口LD50为2000mg/kg.其他毒性及防护内容参见“乙二胺四乙酸”.
包装储运 采用纸箱或麻袋内衬双层塑料袋包装,每袋80kg.
物化性质 白色结晶粉末.低毒,溶于水,5%的水溶液pH值为4～6.呈酸性.难溶于醇.

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