花生油属于植物油吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 04:43:15

花生油属于植物油吗?
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花生油当然属于植物油 
植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中.从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂称为植物油.如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等.植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不