猪油怎么制成色拉油
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/03 02:37:18
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我只知道现在的大豆油国家标准(GB 1535-2003)现在把成品大豆油分成四级,一级大豆油就相当于原来的色拉油.色拉油一般选用优质油料先加工成毛油,再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、脱酯等工序成为成品.色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封,符合食品卫生和安全要求,不得掺有其它食用油和非食用油、矿物油等.目前市场上供应的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油等.
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