作业帮葡萄有什么颜色形状
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 08:26:23
葡萄有什么颜色形状
葡萄有什么颜色形状
葡萄有什么颜色形状
葡萄
【科属】 为葡萄科植物葡萄的成熟果实.落叶木质藤本,长12-20米；树皮长片状剥落,幼枝光滑.叶互生,近圆形,长7-15厘米,宽6-14厘米,3-5裂,基部心形,两侧靠拢,边缘粗齿.圆锥花序,花小,黄绿色.花后结浆果,果椭球形,圆球形.著名水果,亦为酿酒制干果的原料.
【别名】 草龙珠、蒲桃、山葫芦.
【特点】 清徐葡萄粒大、色艳、肉厚、味甜.清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种,引入的品种有粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、葡萄园皇后、玫瑰香、无核黑、巨峰、零丹等.
【成熟期】 7月——10月
【选购方法】
【性味归经】 性平,味甘酸；入肺、脾、肾经.热量为每100克47卡
【功效主治】
补气益血,滋阴生津,强筋健骨,通利小便.主治气血虚弱,肺虚久咳,肝肾阴虚,心悸盗汗,腰腿酸痛,筋骨无力,风湿痹痛,面肢浮肿,小便不利等病症.
【营养成分】 每100克果实中含蛋白质0．2克,钙4毫克,磷15毫克,铁0．6毫克,胡萝卜素0．04毫克,硫胺素0．04毫克,核黄素0．o1毫克,尼克酸0．1毫克,维生素C4毫克,维生素 A 0．4毫克,钾 252毫克,钠 2．0毫克,镁6．6毫克,氯2．2毫克.另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分.
【食疗作用】
1．抗病毒杀细菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用.
2．防癌抗癌:葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能.
3．抗贫血:葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12.12～15毫克.因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血.
4．降低胃酸 利胆:现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素P,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等.
5．抗动脉粥样硬化:研究发现,葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量.低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用.因此常食葡萄（葡萄酒）,可减少冠心病引起的死亡.同时,葡萄中钾元素含量较高,能帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数.
6．补益和兴奋大脑神经:葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果.
7．利尿消肿 安胎:据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症.