冰箱里,细菌会冻死吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/09 06:08:01

冰箱里,细菌会冻死吗?
冰箱里,细菌会冻死吗?

冰箱里,细菌会冻死吗?
在热空气中食物很容易变质、腐烂了,而放进冰箱里的东西,却能够保持原样,那么是不是冰箱里的冷空气把细菌冻死了呢?冰箱一般分两个部分:冷冻室和冷藏室.冷冻室的温度能降到零下15摄氏度左右,冷藏室的温度一般是2-8摄氏度,细菌在这样的环境下,特别是在冷藏室的温度下,依然会很慢地繁殖,而并没有被冻死,就如同大狗熊在冬天要冬眠一样.当把食物从冰箱里取出来的时候,外边温度适宜,食品上的细菌又会很快地繁殖起来.