作业帮为什么说《齐民要术》是一部承上启下的农学著作?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 11:25:16
为什么说《齐民要术》是一部承上启下的农学著作?
为什么说《齐民要术》是一部承上启下的农学著作?
为什么说《齐民要术》是一部承上启下的农学著作?
齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一.是中国现存的最完整的农书.书名中的“齐民”,指平民百姓.“要术”指谋生方法. 《齐民要术》大约成书于北魏末年（公元533年-544年）,《齐民要术》系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等,对中国古代农学的发展产生有重大影响.
《齐民要术》由序、杂说和正文三大部分组成.正文共92篇,分10卷.11万字；其中正文约7万字,注释约4万字.另外,书前还有“自序”、“杂说”各一篇,其中的“序”广泛摘引圣君贤相、有识之士等注重农业的事例,以及由于注重农业而取得的显著成效.一般认为,杂说部分是后人加进去的.
书中内容相当丰富,涉及面极广,包括各种农作物的栽培,各种经济林木的生产,以及各种野生植物的利用等等；同时,书中还详细介绍了各种家禽、家畜、鱼、蚕等的饲养和疾病防治,并把农副产品的加工（如酿造）以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的内容都囊括在内.因此说《齐民要术》对我国农业研究具有重大意义.
《齐民要术》成书的时间为公元6世纪三、四十年代,它的问世并不是偶然的,而是有一定的时代背景和客观条件基础的.北魏之前,我国北方处于一种长期的分裂割据局面,一百多年以后,鲜卑族的拓跋氏建立了北魏政权并逐步统一了北方地区,社会秩序由此逐渐稳定,社会经济也随之从屡遭破坏的萧条景象中逐渐恢复过来,得到发展.北魏孝文帝在社会经济方面实施的一系列改革,更是刺激了农业生产的发展,促进了社会经济的进步.尽管如此,当时的农业生产还没有达到很高的水平,有待于得到进一步的发展.贾思勰认为农业科技水平的高低关系到国家是否富强,于是他便萌生了撰写农书的想法.
统治者的励精图治,农业生产的蒸蒸日上,也为贾思勰撰写农书提供了便利的条件.贾思勰为官期间,到过山东、河北、河南等许多地方.每到一处,他都非常重视农业生产,他曾经亲自从事农业生产实践,进行各种实验,饲养过牲畜、栽种过粮食.贾思勰不但注重亲身实践,而且善于向经验丰富的老农学习,吸收劳动人民在长期的生产生活中总结出的宝贵经验.
《齐民要术》是贾思勰在总结前人经验的基础上,结合自己从富有经验的老农当中获得的生产知识以及对农业生产的亲身实践与体验,认真分析、系统整理、概括总结,最后完成了《齐民要术》这部伟大的著作.