土豆和地瓜那个淀粉含量更高?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/01 11:23:24
土豆和地瓜那个淀粉含量更高?
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土豆和地瓜那个淀粉含量更高?
地瓜
土豆本身的淀粉含量一般在20%左右
新鲜地瓜淀粉含量约18-25%,更高的甚至达30%
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