为什么我在家用电饭锅做蛋糕,蛋糕不会蓬松阿?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/03 02:42:03
为什么我在家用电饭锅做蛋糕,蛋糕不会蓬松阿?
为什么我在家用电饭锅做蛋糕,蛋糕不会蓬松阿?
为什么我在家用电饭锅做蛋糕,蛋糕不会蓬松阿?
蛋糕的炉温是相当重要了.它能决定蛋糕的好坏.
蛋糕最好是用烤箱来烘烤.蛋糕是需要用面火和底火来烤的(也就是上火和下火).大部分蛋糕烘烤的温度一般都是面火比底火高.烘烤的时间因蛋糕的大小而定.
在烤蛋糕的时候,要事先定好炉温的.例如:上火180度,下火150度,等温度升好后在放进炉里面.蛋糕是要低炉温,长时间来烘烤的,组织在发生变化,这样烤出来的蛋糕才好吃,口感才会好的.烤箱的温度是可以设定的,而电饭锅的温度上下都是一样的,是越点越高直至衡定.它的温度我们不可以随便调,也不能控制住.所以说用它做的蛋糕口感一定比用烤箱烤的要差得远.
为什么我在家用电饭锅做蛋糕,蛋糕不会蓬松阿?
为什么用电饭锅做蛋糕不蓬松?这两天在家做蛋糕都失败了,电饭锅做蛋糕为什么不蓬松呢?
蛋糕怎么做用电饭锅
用电饭锅怎么做蛋糕
我想在家做蛋糕 请问 做蛋糕可不可以不用酵母 怎样可以让蛋糕很蓬松
制作蛋糕为什么不蓬松我在家制作蛋糕.为什么不够蓬松.颗粒大.没有弹性.比较硬~谁可以给我配方.和方法~
在家怎样做蛋糕,
为什么蛋糕机做的蛋糕不蓬松? 我反复试验了许多次都不行,是不是比例不太正确.我用的自发面加蛋.
不用烤箱的芝士蛋糕的做法没有烤箱.就想知道怎么用电饭锅做哦!
怎样用电压力锅做蛋糕
如何用电高压锅做蛋糕
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用电饭锅做蛋糕,做好的蛋糕中间总是发不起来怎么回事?试了好几次,每次都是蛋糕周围一圈能发起来,中间的部分就像死面一样,到底是怎么回事呢?
做蛋糕用什么材料最好?我刚买里一个蛋糕机,上面说用自发粉就可以,我试了一下,做的蛋糕都没发起来,不知是怎么回事?用哪种材料做出的蛋糕蓬松柔软.
蛋糕是不是添加蓬松剂
为什么我做的蛋糕孔大不细腻
我做的蛋糕为什么会回缩?
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