什么是脂肪酸?油酸是不是脂肪酸?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/27 12:56:00
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什么是脂肪酸?油酸是不是脂肪酸?
脂肪酸是一类长链的羧酸,一端含有一个羧基.可能呈饱和(没有双键)状态,或不饱和(有双键)状态.大多为直链,有时会有支链.油酸是脂肪酸
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脂肪酸是一类长链的羧酸,一端含有一个羧基.可能呈饱和(没有双键)状态,或不饱和(有双键)状态.大多为直链,有时会有支链.油酸是脂肪酸