重金属盐中毒 为什么重金属盐中毒,可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/09 10:06:10
重金属盐中毒 为什么重金属盐中毒,可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性
重金属盐中毒
为什么重金属盐中毒,可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性
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一方面是,应用的是胶体的聚沉 可溶性重金属盐会使蛋白质凝结而变性,误服重金属盐会使人体内组织中的蛋白质变性而中毒,如果立即服用大量鲜牛奶或蛋清和豆浆,可使重金属跟牛奶、蛋清、豆浆中的蛋白质发生变性作用,...
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