如何做香料油
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/03 09:57:08
如何做香料油
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如何做香料油
香料油的做法:将100克山奈、50克八角、75克茴香、100克草果、125克豆蔻、250克香叶、150克香草、250克鲜香茅、150克桂皮、50克陈皮放入沸水(沸水淹没香料即可)中小火煮30分钟(香料清洁,出香味快,味道正)至香料煮透,捞出控水,接着放入5千克的色拉油(油温为五成)中,盖上盖子封起来,放凉,浸泡两天后就可以取油使用了.
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