蛋白酶的成分是蛋白质,那为什么蛋白酶放在一起不会出现蛋白酶把蛋白酶水解了的情况?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 07:36:16

蛋白酶的成分是蛋白质,那为什么蛋白酶放在一起不会出现蛋白酶把蛋白酶水解了的情况?
蛋白酶的成分是蛋白质,那为什么蛋白酶放在一起不会出现蛋白酶把蛋白酶水解了的情况?

蛋白酶的成分是蛋白质,那为什么蛋白酶放在一起不会出现蛋白酶把蛋白酶水解了的情况?
蛋白酶有专一性,原因是它有相对固定的空间结构,只有特定的一种或几种蛋白质能“嵌”进去,从而发生反应.所以它只能催化水解特定的蛋白质.
其实平常说的“蛋白酶”是个泛称,蛋白酶有很多很多种的.一个生物体可以产生各种各样的蛋白酶,但因为进化的原因,一般一个生物体能互相水解的蛋白酶都是被“隔开”的.比如胰液里有很多蛋白酶,也有水解体内一些蛋白酶的能力,但它是分泌到消化道里的,不会进入体内去分解身体里的蛋白酶.
所以,把一些蛋白酶放一起是会“打架”的,而实验和生产用的蛋白酶是筛选过的,如果你读高中,一般要认为蛋白酶不会自己水解.（高中只研究一般情况的!）

我是胡猜的奥 待会儿你再补充 如果酶是单一催化性的话 是不是自身不在它的催化范围啊

酶具有专一性

蛋白酶的成分是蛋白质,那为什么蛋白酶放在一起不会出现蛋白酶把蛋白酶水解了的情况? 蛋白酶的成分是蛋白质吗 蛋白酶是蛋白质,而蛋白酶又能分解蛋白质,那在加酶洗衣粉里,不会出现蛋白酶分解蛋白酶的情况吗? 蛋白酶大多数是蛋白质,而蛋白酶又是分解蛋白质的,那蛋白酶会把自己分解掉吗 蛋白酶是蛋白质, 蛋白酶的化学本质是蛋白质,为什么不自身水解 蛋白酶的本质是蛋白质么? 蛋白酶是一种蛋白质,它能水解蛋白质,为什么蛋白酶之间不会相互水解呢?、、、 蛋白酶是一种蛋白质,它能水解蛋白质,为什么蛋白酶之间不会相互水解呢? 蛋白酶是蛋白质还是RNA? 能使植物细胞壁和细胞膜均被破坏的一组是 纤维素酶 蛋白酶 果胶酶帮忙解释一下细胞膜的成分是蛋白质和磷脂 为什么破坏细胞膜的结构只用蛋白酶就可以了? 蛋白酶被什么分解蛋白酶是蛋白质吗?为什么不会被自己分解?被什么分解? 蛋白酶是用来水解蛋白质还是合成蛋白质的 蛋白酶的化学本质是什么蛋白酶是不是蛋白质 为什么它资深不能被水解 蛋白酶的本质是蛋白质,那么2个蛋白酶分子遇到一起了, 蛋白酶的问题蛋白酶是将蛋白质水解成氨基酸还是多肽? 蛋白酶是什么组成?如果说一般的酶是由蛋白质组成,那么分解蛋白质的蛋白酶呢?为什么它不把自己分解掉 蛋白酶为什么不分解自己?蛋白酶也是蛋白质.那为什么不分解自己?或者这样问:一份蛋白酶,设左边的为A,右边为B.为什么A不分解B?