作业帮吃鸡血有什么好处
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 16:36:46
吃鸡血有什么好处
吃鸡血有什么好处
吃鸡血有什么好处
现代科学研究结论：鸡血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用.处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血.同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用.鸡血具有利肠通便作用,可清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒.因此它是人体污物的“清道夫”.鸡血含有凝血酶,凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白,使血液凝固,因此有止血作用.鸡血还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处.鸡血可补血养血之功.近年的研究表明,鸡血对支气管炎、功能性子宫出血、溃疡病和慢性肝炎等有一定疗效.