食醋如何鉴别亚硝酸钠和氯化钠,第二小题的⑤

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 00:36:03

食醋如何鉴别亚硝酸钠和氯化钠,第二小题的⑤
食醋如何鉴别亚硝酸钠和氯化钠,第二小题的⑤
 

食醋如何鉴别亚硝酸钠和氯化钠,第二小题的⑤
醋酸分子部分电离 产生H+ 与NO2- 结合生成不稳定的亚硝酸 亚硝酸分解有气体(NO)产生 而食盐无此现象.CH3COOH→←CH3COO- + H+ ,H+ + NO2- ==HNO2 ,3HNO2==HNO3+2NO↑+H2O

醋酸会与亚硝酸钠反应生成碘,放点淀粉就会有颜色变化,而氯化钠不会与醋酸反应。

食醋和亚硝酸钠会产生气体,和氯化钠则不会