防止食物腐败的方法探究目地:说明微生物时引起食品腐败的主要原因.推荐器材:澄清的肉汤或新鲜的食物等,酒精灯,试管,烧杯等.探究指导:2、实验方案:(1)、对照组和实验组不同的条件

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 01:49:19

防止食物腐败的方法探究目地:说明微生物时引起食品腐败的主要原因.推荐器材:澄清的肉汤或新鲜的食物等,酒精灯,试管,烧杯等.探究指导:2、实验方案:(1)、对照组和实验组不同的条件
防止食物腐败的方法
探究目地:说明微生物时引起食品腐败的主要原因.
推荐器材:澄清的肉汤或新鲜的食物等,酒精灯,试管,烧杯等.
探究指导:
2、实验方案:
(1)、对照组和实验组不同的条件是________________________,应保持相同的条件有________________________等.
(2)、判断食物是否腐败的标准是___________________________________.
3、实验过程和结果.
(1)实验步骤:
(2)实验结果:___________________________________.

防止食物腐败的方法探究目地:说明微生物时引起食品腐败的主要原因.推荐器材:澄清的肉汤或新鲜的食物等,酒精灯,试管,烧杯等.探究指导:2、实验方案:(1)、对照组和实验组不同的条件
给你个思路
A B两支试管加入等量肉汤均煮沸,再另取C试管不煮沸,A,C管口密封,B敞口放置时间相同一段时间后观察到B一定变质,C可能变质,A一定不变质.一切器材均无菌!理由微生物在煮沸后体内的酶死亡无法进行生命活动,A密封一直没有进入微生物故不变质,B由于敞口有微生物进入故变质.

防止食物腐败的方法探究目地:说明微生物时引起食品腐败的主要原因.推荐器材:澄清的肉汤或新鲜的食物等,酒精灯,试管,烧杯等.探究指导:2、实验方案:(1)、对照组和实验组不同的条件 食物的腐败与微生物发酵有关吗? 烹化食品包装袋内填氮气为什么会防止食物腐败是因为微生物的繁殖生长都需要氧气吗食物腐败是因为微生物的繁殖和生长,填充氮气是缺乏微生物生长的哪一条件食物变软是因为水蒸气的存 微生物引起食品腐败变质的鉴定方法有哪些 微生物排出什么导致食物腐败 腐败的食物能吃吗 在适宜的条件下,会使食物腐败的微生物是 食物腐败究竟属于氧化反应还是由于微生物的生长和繁殖?为什么? 列举人们利用微生物的例子_________________;列举对人们有坏处的微生物为了避免食物变质,也就是为了防止或减慢微生物的生长,可采取的主要方法有_______________________________ 食物腐败变质的根本原因和直接原因分别是什么?哪个是由于微生物的生长与繁殖? 通常用什么物质做“双吸剂”?在食品袋中吸收氧气和水分的,防止食物腐败. 腌制食品腐败是什么微生物引起的 怎么防止乳化切削液的腐败? 防止食品腐败依据的原理是什么 如何探究防止铁生锈的方法 科学科学作业 从水分活度的角度,阐述如何防止由于微生物繁殖而引起的食物 七年级上科学探究题某同学为了认识食物腐败的主要原因,探究食物保鲜的方法,设计了如下实验装置,如右图,请据此回答:(1)在安置好装置之后,利用酒精灯和其他仪器将试管内的肉汤煮沸, 食物腐败变质的原因是什么?