浓盐酸和淀粉和唾液在37摄氏度的条件下加热10分钟后,再加入碘酒,是否变蓝怎么……有说会又有说不会的……会变蓝的话,我还能理解;说不会的同志们,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 06:30:19
浓盐酸和淀粉和唾液在37摄氏度的条件下加热10分钟后,再加入碘酒,是否变蓝怎么……有说会又有说不会的……会变蓝的话,我还能理解;说不会的同志们,
浓盐酸和淀粉和唾液在37摄氏度的条件下加热10分钟后,再加入碘酒,是否变蓝
怎么……有说会又有说不会的……
会变蓝的话,我还能理解;说不会的同志们,
浓盐酸和淀粉和唾液在37摄氏度的条件下加热10分钟后,再加入碘酒,是否变蓝怎么……有说会又有说不会的……会变蓝的话,我还能理解;说不会的同志们,
会变蓝.
淀粉与碘相遇变兰是由于特殊的络合反应.唾液中本含有的唾液淀粉酶,在强酸性环境下失活(该酶最适pH值为7.5),故无法催化淀粉变为麦芽糖.
至于盐酸,没有催化淀粉水解的能力(那是浓硫酸).
综上所述,淀粉仍存在,变蓝.
不回,唾液淀粉酶在强酸条件下变性了
淀粉也在强酸环境反应了,没有淀粉了
变蓝
因为唾液里的唾液淀粉酶已被高温和过酸环境破坏了其内部机构,失去了活性,不能消化淀粉,因此淀粉遇碘变蓝
会,酶是蛋白质。浓盐酸是强酸,会使唾液淀粉酶变性,不具有催化功能
不会 唾液淀粉酶在酸性条件下变性
同时淀粉会水解成葡萄糖
楼下的
是稀硫酸把 浓硫酸会把它脱水的!!!
会
唾液淀粉酶在强酸条件下变性了吧
会,酶在强酸的条件下变性失活,即使是在酶的最适温度也不会分解淀粉,故会变蓝
你的饿说明淀粉的量!~!
就出题的意图来看应该是少量!~!
这样的话应该是不会变蓝的!~!
理由如下!~!
酶的催化作用很强,当遇到淀粉的时候就把它催化了,故浓演算没有任何作用!~
变蓝啦!!!
酶是蛋白质。浓盐酸是强酸,会使唾液淀粉酶变性,不具有催化功能
淀粉还是原来那鸟样。
碰上碘酒自然要变蓝了!!
会 因为盐酸破坏了唾液中的淀粉水解酶