食用油中会有细菌吗请注明理由(不要想当然,要有科学依据)

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 05:27:38

食用油中会有细菌吗请注明理由(不要想当然,要有科学依据)
食用油中会有细菌吗
请注明理由(不要想当然,要有科学依据)

食用油中会有细菌吗请注明理由(不要想当然,要有科学依据)
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有细菌,除非你将食用油烧开了,然后无菌密封起来。但食用油中的细菌短期内没有什么活力,因为油中缺少细菌生长所需的水分等生活要素,时间长了可能有部分细菌在油表面生长,吸收空气中的水分!油时间长了不能吃,主要原因是被空气中的氧氧化。时间长放置,表面的油会被氧化降解产生醛、酮、酸的复杂混合物,这不是发霉...

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有细菌,除非你将食用油烧开了,然后无菌密封起来。但食用油中的细菌短期内没有什么活力,因为油中缺少细菌生长所需的水分等生活要素,时间长了可能有部分细菌在油表面生长,吸收空气中的水分!油时间长了不能吃,主要原因是被空气中的氧氧化。

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