作业帮聚氯乙烯为什么不可以包装食品?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 05:27:53
聚氯乙烯为什么不可以包装食品?
聚氯乙烯为什么不可以包装食品?
聚氯乙烯为什么不可以包装食品?
聚氯乙烯塑料中的增塑剂,主要使用对苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二辛酯等,这些化学品都有毒性,聚氯乙烯的防老剂硬脂酸铅盐也是有毒的.含铅盐防老剂的聚氯乙烯(PVC)制品和乙醇、乙醚及其他溶剂接触会析出铅.含铅盐的聚氯乙烯用作食品包装与油条、炸糕、炸鱼、熟肉类制品、蛋糕点心类食品相遇,就会使铅分子扩散到油脂中去,所以不能使用聚氯乙烯塑料袋盛装食品,尤其不能盛装含油类的食品.另外,聚氯乙烯塑料制品在较高温度下,如50℃左右就会慢慢地分解出氯化氢气体,这种气体对人体有害,因此聚氯乙烯制品不宜作为食品的包装物.电木(酚醛塑料)含有游离苯酚和甲醛,对人体有一定毒性,不适合存放食品和作食品包装.电玉(尿醛塑料)虽然无嗅无味,但在100℃沸水中或用作盛放醋类食品时,会有游离甲醛析出,对人体有害,所以也不适于作为食具或食品包装.废旧塑料(有的可能添加少许新料)的更新品,因其成分复杂,很难保证不带有毒性,故一般也不可用来作为食品盛具和包装物.
PVC（聚氯乙烯）薄膜不宜包装食品加热 PVC（聚氯乙烯）的热收缩薄膜可做矿泉水、饮料的瓶标，也可以制成很薄的保鲜膜。PVC（聚氯乙烯）保鲜膜不但能保持鲜肉的水分，还能很好地保持鲜肉红润的色泽；但不可以包装食物加热，因为PVC保险薄膜遇热后薄膜内的柔化（增塑）剂会析出而污染食品。...
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PVC（聚氯乙烯）薄膜不宜包装食品加热 PVC（聚氯乙烯）的热收缩薄膜可做矿泉水、饮料的瓶标，也可以制成很薄的保鲜膜。PVC（聚氯乙烯）保鲜膜不但能保持鲜肉的水分，还能很好地保持鲜肉红润的色泽；但不可以包装食物加热，因为PVC保险薄膜遇热后薄膜内的柔化（增塑）剂会析出而污染食品。
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