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请问芡,湿淀粉,干淀粉有什么区别,在烹调书中经常看到这几个,但我区分不开来,请大家指教,还有,干淀粉,热切期待你们的答复! 请问芡,湿淀粉,干淀粉有什么区别? 烹调淀粉和水淀粉有什么区别 什么是生粉,和芡粉,淀粉有什么区别,这三种物质在烹调各起什么作用, 干淀粉,水淀粉,生粉到底有什么区别? 干淀粉,水淀粉,生粉到底有什么区别? 请问水淀粉是什么?和“淀粉”有什么区别? 请问淀粉和面粉有什么区别? 水淀粉与淀粉有什么区别? 淀粉和水淀粉有什么区别? 改性淀粉,变性淀粉,预糊化淀粉有什么区别 烹调用淀粉,主要有哪些? 玉米淀粉 和 干玉米淀粉区别 烹调用淀粉是什么? 烹调用淀粉是什么? 干淀粉和水淀粉有什么区别?包括他们的制作是不是有区别?请不要灌水! 干淀粉和湿淀粉有何分别,如何使用? 面粉、淀粉有什么区别?