作业帮不同的茶具有哪些不同的作用?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 07:29:55
不同的茶具有哪些不同的作用?
不同的茶具有哪些不同的作用?
不同的茶具有哪些不同的作用?
一、茶杯的使用方法
茶杯的种类、大小应有尽有.喝不同的茶用不同的茶杯.近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯.根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感.为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色.对杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒适,“入口”顺畅.
二、茶漏的使用方法
茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外.
三、盖碗的使用方法
盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五～六分钟后饮用.以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次.
四、茶盘的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水.也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种.
五、茶则的使用方法
茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制.
六、茶挟的使用方法
又称「茶筷」,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出.也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生.
七、茶巾的使用方法
茶巾又称为「茶布」,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水.
八、茶针的使用方法
茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通.
九、煮水器的使用方法
泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用自动电炉.
十、茶叶罐的使用方法
储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷.
十一、茶船的使用方法
用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶.淋浇的沸水也可以用来洗茶杯.又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温.(责任编辑：岭南商讯网)