高压蒸汽灭菌能杀死食品中的大肠杆菌吗?微生物检测还能检测出大肠杆菌吗?食品经高压灭菌后,检测食品中的细菌总数和大肠杆菌,结果细菌还有,但是乳糖胆盐发酵管没有产气产酸,那是不是
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/31 04:09:02
高压蒸汽灭菌能杀死食品中的大肠杆菌吗?微生物检测还能检测出大肠杆菌吗?食品经高压灭菌后,检测食品中的细菌总数和大肠杆菌,结果细菌还有,但是乳糖胆盐发酵管没有产气产酸,那是不是
高压蒸汽灭菌能杀死食品中的大肠杆菌吗?微生物检测还能检测出大肠杆菌吗?
食品经高压灭菌后,检测食品中的细菌总数和大肠杆菌,结果细菌还有,但是乳糖胆盐发酵管没有产气产酸,那是不是没有大肠杆菌,
高压蒸汽灭菌能杀死食品中的大肠杆菌吗?微生物检测还能检测出大肠杆菌吗?食品经高压灭菌后,检测食品中的细菌总数和大肠杆菌,结果细菌还有,但是乳糖胆盐发酵管没有产气产酸,那是不是
不可能!高压灭菌,121度,15分钟,(实验室内小型).肯定不会有大肠杆菌.如果有的话,可能灭菌不彻底,或者灭菌过程中内部温度没到位,时间不够长等等.
当然可能。
大肠杆菌又不是什么抗逆性强的微生物,一般高温处理后都可以杀灭。但是各类抗逆性强的微生物比如芽孢菌是很难杀灭的,杀灭芽孢至少要121℃高压蒸汽灭菌30min,普通的灭菌条件就是根据芽孢的杀灭条件来定的。
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高压灭菌能杀死大肠杆菌吗?我是检测经高压灭菌(商业灭菌)后真空包装后的的食品中菌落总数和大肠杆菌,可是在营养培养基上有菌落,但是很少,而乳糖胆盐发酵管却没有一根产气的,难道
高压蒸汽灭菌时玻璃容器为什么要烘干?对不起没说清,是在灭菌之前 为什么烘干?即使被污染了,高压灭菌时不也可以杀死吗?
氢氧化钠溶液能蒸汽高压灭菌吗?蒸汽高压灭菌行吗?会不会爆炸、结晶或挥发掉?还是用小滤器过滤灭菌?
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紫外线法是消毒 还是灭菌 练习册上的题 .关于灭菌和消毒的下列说法正确的是 .( )A 灭菌是指杀死环境中的一切微生物细胞 .B 灭菌和消毒实质上是相同的 .C 接种环用高压蒸汽灭菌法进行
碳酸氢钠溶液能蒸汽高压灭菌吗?RT,会不会爆炸、结晶或挥发掉?谢谢!晕死了,不好意思,各位,我打错了,我问的是:氢氧化钠溶液能蒸汽高压灭菌吗?氢氧化钠!