作业帮我要参加南瓜雕刻,南瓜咋雕?我要参加雕南瓜的比赛,比赛也没有具体给则,在家雕10月8日交掉,偶是新手求助大侠!
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 14:51:54
我要参加南瓜雕刻,南瓜咋雕?我要参加雕南瓜的比赛,比赛也没有具体给则,在家雕10月8日交掉,偶是新手求助大侠!
我要参加南瓜雕刻,南瓜咋雕?
我要参加雕南瓜的比赛,比赛也没有具体给则,在家雕10月8日交掉,偶是新手求助大侠!
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参考一下：
冬瓜、西瓜、南瓜、茭瓜、玉瓜、黄瓜：因为这些瓜其内部是带瓤的,可利用其外表的颜色、形态、刻制各种浮雕图案.如去其内瓤,还可作为盛器使用,如瓜盅和镂空刻制瓜灯,黄瓜等小型原料可以用来雕刻昆虫,可可以加工后起来装饰、点缀的作用.
在选择食品雕刻仪器的原料时,注意以下几条原则就可以了.
1、要根据雕刻作品的主题来进行选择,切不可无的放矢.
2、要根据季节来选择原料,因蔬菜原料的季节性很强.
3、选择的原料尤其是坚实部分必须是无缝瑕,纤维整齐、细密、份量重、颜色纯正.因为食品雕刻的作品,只有表面光洁,具有质感,才能使人们感受它的美.
3).食品雕刻的原料和成品,半成品的保管.
食品雕刻的原料和成品,由于受到自身质地和万分的限制,保管不当极易变质,既浪费原料又浪费时间,实为憾事,为了尽量延长其贮存和使用时间,现介绍几种贮藏方法.
1、原料的保存：瓜果类原料多产于气候炎热的夏秋两季,因此,宜将原料存放在空气湿润的阴凉处,这样可保持水分不至于蒸发.萝卜等产于秋季,用于冬天 ,宜存放在地窑中,上面覆盖一层0.3米多厚的砂土,以保持其水分,防止冰冻,可存放至春天.
2、半成品的保存：它的保存方法是把雕刻的半成品用湿布或塑料布包好,以防止水分蒸发,变色.尤其注意的是雕刻的半成品千万不要放入水中,因为此时放入水中浸泡,使其吸收过量水分而变脆,不宜下次雕刻.
3、成品的保存：它的方法有两种,一种是将雕刻好的作品放入清凉的水中浸泡,或放少许白矾,以保持水的清洁,如发现水质变浑或有气泡需及时换水；另一种方法是低温保存方法,即将雕刻好的作品放入水中,移入冰箱或温库,以不结冰为好,使之长时间不褪色,质地不变,延长使用时间.
雕刻形式也有所不同,大致可分为如下四种.
一．整雕
整雕又叫立体雕刻,就是把雕刻原料刻制成立体的艺术形象,在雕刻技法上难度较大,要求也较高,其具有真实感和使用性强等特点.
二.浮雕
浮雕,顾名思义就是在原料的表面上,表现出画面的雕刻方法.又有阴纹浮雕和阳纹浮雕之分.阴纹浮雕是用“V”形刀,在原料表面插出“V”形的线条图案,此法在操作时较为方便；阳纹浮雕是将画面之外的多余部分刻掉,留有“凸”形,高于表面的图案.这种方法比较费力,但效果很好.另外,阳纹浮雕还可根据画面的设计要求,逐层推进,以达到更高的艺术效果,此法适合于刻制亭台楼阁、人物、风景等.具有半立体、半浮雕的特点,其难度和要求较大.
3．镂空
镂空,一般是在浮雕（形成）的基础上,将画面之外的多余部分刻透,以便更生动的表现出画面的图案.如,“西瓜灯”等.
4．模扣
模扣,在这里是指用不锈钢片或铜片弯制成的各种动物、植物等的外部轮廓的食品模型.使用时,可将雕刻原料切成厚片,用模型刀在原料上用力向下按压成型,再将原料一片片切开,或配菜,或点缀于盘边,若是熟制品,如：蛋糕、火腿等等可直接入菜,以供食用.
参考一下高手匠人的作品：