有些食品加入酸性物质就不变黑为什麽?分子式怎麽写?有些水果如:鳄梨,苹果,.茄子,山药.的果肉切开后很容易变黑,当加入柠檬或白醋等酸性物质就不变黑了,从化学角度分析为什麽?分子式是

有些食品加入酸性物质就不变黑为什麽?分子式怎麽写?有些水果如:鳄梨,苹果,.茄子,山药.的果肉切开后很容易变黑,当加入柠檬或白醋等酸性物质就不变黑了,从化学角度分析为什麽?分子式是 为什么要在有些食品中加入氨基酸 关于分子和原子.有些物质是由分子构成的,有些物质是由原子构成的.既然分子是由原子构成的,为什么不能直接说物质是由原子构成的?如氧气是由氧分子构成的,氧分子是由氧原子构成的,为什 次氯酸钠可以加入食品中不? 土豆切好以后为什么会变黑?切完土豆后放了一段时间再想炒的时候就变黑了,不知道是什么原因,还能不能吃?如果土豆变黑有什么办法可以消除上面的黑色物质? 土豆切好以后为什么会变黑?切完土豆后放了一段时间再想炒的时候就变黑了,不知道是什么原因,还能不能吃?如果土豆变黑有什么办法可以消除上面的黑色物质? 为何有些物质由离子而有些由分子构成 为何醋酸铅试纸遇硫化氢会变黑?硫化铅为蓝色立方晶体,由硫化氢通入酸性硝酸铅制得!(因此不太可能为硫化铅) H2SO3中加入NaHSO3固体酸性如何变化?如果说HSO3-抑制H2SO3电离应该酸性变弱,可是加入酸性物质NaHSO3酸性怎么会反而变弱?如果是H2CO3和NaHCO3就好理解了，NaHCO3显碱性，我就是不明白加入酸性物质Na 为什么共价键形成的物质有些是分子晶体,而有些是原子晶体比如说CO2为什么是形成分子,而不能形成SiO2那样的原子晶体 人体内含有缓冲对来保持体内ph动态稳定.1.但是缓冲对是一个酸一个碱,怎么能保证他两不中和?2.加入体内进入酸性物质,就和缓冲对中的碱性物质中和,那缓冲对里面的另外一个酸性还不是会 分子与原子分子能保持物质的化学性质,原子呢有些物质不也是由原子构成的吗对了，还有微观和宏观是怎么回事 为什么有些物质在酸性溶剂中才能溶解 关于水的导电性纯水不导电,而又盐分和酸性物质的水就导电了,那么是水导电还是盐分和酸性物质导电? 橘子不是显酸性吗?为什么是强碱食品 哪些物质是由离子构成比如NaCl是离子化合物,那是不是没有NaCl分子啊,为什么有些物质就可以说是分子构成的,有些是离子构成的? 只要物质呈酸性就含有氢离子? 活化分子?反应物分子为什么在同样的条件下,有些分子为反应分子,而有些却是活化分子?.活化分子百分数，活化分子与反应物分子的比值，明明是同样的条件，为啥有些分子就能获得能量，