为什么乳酸菌的检测关键是选用特定的良好培养基大神们帮帮忙

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/09 04:58:46

为什么乳酸菌的检测关键是选用特定的良好培养基大神们帮帮忙
为什么乳酸菌的检测关键是选用特定的良好培养基大神们帮帮忙

为什么乳酸菌的检测关键是选用特定的良好培养基大神们帮帮忙
乳酸菌的营养需求比较特殊,通常需要厌氧培养 培养的时间也较长,普通的细菌一般18-20小时可以生长良好 乳酸菌需要36-72小时才能够形成较好的菌落 能够在乳酸菌选择培养基上生成有透明圈的 针尖大小菌落 耐盐,所以NaCl 的含量可以相应高点,达到较好的选择度 所以特定的培养基是关键 一般采用MRS培养基